Persische Spezialitäten Kochkurs
Zu den bekanntesten Spezialitäten der persischen Küche gehören die köstlichen Soßengerichte, die bei uns im Iran “Khorescht” genannt werden. Bei diesem Kochkurs werden wir zwei der beliebtesten Khorescht-Rezepte, ein Reisgericht und weitere Spezialitäten zubereiten.
Zur Begrüßung serviere ich Ihnen ein Aperitif und eine Überraschungsspeise als Einstimmung auf die persische Küche. Danach werden wir die Speisen zubereiten und gemeinsam genießen.
Das Menü:
Khorescht Aloo Esfenadj – Lamm in Spinat-Pflaumen-Soße
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Khorescht Fesenjan – Hühnchen in Granatapfelsoße
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Adas-Polo ba Tahdig – Linsenreis mit Kartoffelkruste und Datteln
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Zeytun Parvardeh – Oliven in Kräuter-Walnuss-Marinade
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Mast Musir – Knoblauchjoghurt
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Fereni – Persischer Reiscreme
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Termine:
Zur Zeit biete ich nur private Kochkurse auf Anfrage an. Ich freue mich auf Ihre Nachricht.
Diese Kochkurse finden statt bei Ihnen zu Hause oder in der schönen und großen Küche in der Christuskirche
Zeit:
16.00 bis 20.00 Uhr
Kursgebühren:
95,00 € pro Person
Im Preis enthalten: Kochkurs, alle Speisen, 1 Aperitif, 2 Gläser Wein, Persischer Tee, Wasser, Leihschürze, außerdem erhalten Sie alle Rezepte per E-Mail.
Für zusätzlich 44,00 € können Sie Ihre/n Partner/in oder Freund/in 2 Stunden nach Beginn der Veranstaltung zum Essen einladen. Zur Anmeldung!