Auf der Suche nach einer besonderen Geschenkidee sind wir auf die Seite von Ninaz Helfrich und ihrer “Rosenküche” gestoßen… Dieses Kochevent in den eigenen vier Wänden und im Kreise von Freunden und Familie ist mit einem “normalen” Kochkurs nicht zu vergleichen. Gespickt mit vielen hilfreichen Tips, Humor und einer sehr angenehmen lebendigen und unterhaltsamen Art, durften wir mit einer wahren Kennerin der persischen Küche , die verschiedenen Gerichte zubereiten. Hierbei wurden wir stets in die jeweiligen Schritte eingewiesen und haben viel über die Tradition dieser Küche samt ihrer besonderen Gewürze gelernt. Das Ergebnis war am Ende ein abwechslungsreiches 5-Gänge Menü, welches wir sicher gerne nochmal nach kochen werden! Vielen Dank liebe Ninaz für diesen tollen Nachmittag!

Ich habe zwar schon einige sehr gute Kochkurse besucht, aber ich habe mich noch nie danach ins Gästebuch eingetragen. Das tue ich hier mit Freuden, da Ninaz u. ihre Assistentin Parisa nicht nur fachlich hervorragend mit uns durch den entspannten Persischen Abend gekocht haben, sondern vor allem, weil sie so aus ihren Herzen strahlend über ihre wunderschöne Heimat und die Menschen dort gesprochen haben. Am Ende des Abends hatten wir alle Fernweh... 🙂 Vielen Dank dafür!!!

Der Kochkurs "Persische Spezialitäten kochen und genießen" mit Ninaz hat nicht nur Spaß gemacht, sondern war auch ziemlich gut organisiert und: lecker!

Ich habe den Kochkurs "Persische Spezialitäten kochen und genießen" besucht und werde ihn lange in Erinnerung behalten. Es war ein sehr schöner und gelungener Abend mit einem sehr gut vorbereiteten Kurs und vielen intessanten Tipps und Geschichten. Das Essen ist sehr lecker und die Rezepte kann man dann auch zu Hause leicht nachkochen. Danke für den wirklich tollen Abend und bis zum nächsten Kochevent!